鍋に入れて煮込むだけ！鶏むねチャーシュー　｜　How To Make Chicken Char-siu

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鶏むねだからさっぱりヘルシー♪
たった7分煮込むだけの簡単レシピ！
おかずにもお酒のお供にも！

材料
（2人分）
・鶏むね肉 1枚(200g)
☆の調味料
・水 100cc
・みりん 100cc
・しょうゆ 150cc
・砂糖大さじ4
・酢大さじ2
・しょうが(薄切り) 2かけ

手順
1.鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら鶏むね肉を入れて弱火で3分程度煮る
2.上下を返し、4分程度煮る
3.火を止めて粗熱が取れるまでおく
4.卵を漬ける場合には鍋の粗熱が取れたら殻をむいたゆで卵を入れる

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