作りたてのあったかいフレンチトーストの中からあふれるカスタードを食べちゃってください！
韓国風カスタードフレンチトースト
1個分
材料：
食パン 2枚
卵 3個
砂糖 小さじ2
牛乳 50ml
バター 10g
〈カスタードクリーム〉
溶き卵 1/2個
砂糖 大さじ2
薄力粉 大さじ1
牛乳 100ml
作り方：
①〈カスタードクリーム〉を作る。ボウルに溶き卵と砂糖を入れて混ぜ、さらに薄力粉を入れて混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
② ボウルに卵を割り、砂糖と牛乳を入れて混ぜる。
③ フライパンにバターをひき、②を流し入れる。
④ ③に食パンを並べ、すぐにひっくり返し、卵液が固まるまで焼く。
⑤ 食パンにカスタードクリームをのせ、焼けた卵を内側に折りたたむ。
⑥ 食パンを折りたたんで重ね、両面焼いたら、完成！
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Korean-style custard French toast
Servings: 1
INGREDIENTS
2 slices of bread
3 eggs
2 teaspoons sugar
50 ml milk
10g butter
Custard cream
1/2 beaten egg
2 tablespoons sugar
1 tablespoon flour
100ml milk
PREPARATION
1. Make the custard cream. Mix beaten eggs and sugar in a bowl, then add flour. Add milk, mix and heat in a microwave oven at 600W for 3 minutes.
2. Crack the eggs into a bowl and mix with the sugar and milk.
3. Grease a frying pan with butter and pour in (2).
4. Arrange the bread on top of (3), turn over immediately and bake until the egg mixture is set.
5. Place the custard cream on the bread and fold the cooked egg mixture inward.
6. Fold and stack the bread, bake on both sides, and voila!
7. Enjoy!
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