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《レシピの詳細はこちら!》

さくらんぼをヘタつきのままゼリーで閉じ込めた、一口スイーツを作ります♪パクッと食べやすく、コロンと可愛らしい見た目で、喜ばれること間違いなしです!

■材料 (12個分(250cc製氷皿))
・さくらんぼ 12粒
・サイダー  100cc
・砂糖    大さじ1
☆ゼラチン
・粉ゼラチン 3g
・水     大さじ3

■手順
(1)《下準備》大きめの耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。
(2)ふやかしたゼラチンに砂糖を加えて混ぜる。ラップをせずに、600Wのレンジで20秒加熱して混ぜ、完全に溶かす。静かにサイダーを注ぎ入れて混ぜる(サイダーゼリー液)。(サイダーは常温に戻したものを使いましょう。)
(3)製氷皿にさくらんぼを入れて、サイダーゼリー液を静かに注ぎ入れる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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8 Comments

  1. ゼラチンに砂糖混ぜるかぁ、、意外だけど別に変なことはないか。

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