鳥羽シェフから一言:
「 米騒動続出す」
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vol.1 「無限な料理」 https://youtu.be/W7CAq7FszFI
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vol.3 「スペシャルな料理」 https://youtu.be/WBPTjGryZic
vol.4 「意外な料理」 https://youtu.be/Xanht1dgPn4
vol.5 「無限な料理 その2」 https://youtu.be/ESqkzsZwoTw
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vol.7 「定番な料理」 https://youtu.be/XJ5s8VonmeM
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・【永久保存版】ミシュランシェフが教える名店の味「最高明太子パスタ」【#おうちでsio vol.1】
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49 Comments
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好きなふりかけはゆかり。
都立大学にお米マイスターがいらっしゃるスズノブさんを知っています。シェフのこだわりの炊飯手順を簡単に知ることの出来る時代より遥か昔からある有名な街のお米屋さんです。
五反田のスズノブさんは系列店なのかな? 五反田の方が行きやすいから訪ねてみよう。ε=ε=ε=┌( ^o^)┘
花田さん!
一緒にペアルックしてください!
見た感じ400 gって給水後の米の重さで良いのかな🤔
給水後に一回乾かすの初めて知った!今度やってみます🙋♂️
ちりめんと大根の葉等で作ったふりかけ好き。
花ちゃんの彼女応募します
花ちゃんの彼女になりたいです♪
よろしくお願いします。
普通料理動画って『料理作りたい→検索→見る→作る』だけど、鳥羽さんの料理動画は『鳥羽さんの動画見たい→見る→美味しいそうだし作ってみようかな→作る』になるんですよね。定期的に見たくなっちゃう。
花田さん、何歳までokですか?私の友達でシングルの女子がいます!
鳥羽周作さんのキャラほんと好きだわ♪
お弟子さんの丁度いい立ち振る舞い🤣
とにかく突然入る長州さんがたまらんw
ボケを放ったらかす事が出来ない性分なので、
失礼ながら動画に向かって
「何しとんねん」
って突っ込まさせて頂いております。
鳥羽シェフの『ふぅ~!』大好き!😍😍
他の料理研究家さんがオススメしてた百均(私はダイソーで見た)の自立するしゃもじだ!
さっき目覚ましテレビ出てましたね
コレステロールたくやさんではないですよね?余りにも似ていたのでコメントさせて頂きました(^^)
結婚してください!!!!笑笑
無限パスタかなりの頻度で作られてもらっています。ハヤシライスも美味しかったです。他の動画を見ても思うのですが、調理している時のフライパンの返し方だったり。食材を扱う手つきがとても優しいなぁと思います。真似してやってみると、なんだか優しい気持ちになり美味しさも増しています。素敵なレシピの紹介ありがとうございます。ミートソースのパスタもとても美味しかったです。ありがとうございます
シェフの本をamazon Japanから送ってもらいました。もっとyoutubeやって下さい。シェフはアメリカのシェフdave chang ににてます。
サムネ最高w
ふりかけは大森屋の小魚ふりかけと丸美屋のソフトふりかけちりめん山椒が好きです✨
ペ ア ル ッ ク
ふりかけとは少し違いますが、ゆかり が大好きです🔥!!
ウニのクリームパスタの作り方お願いします!
私的には漬け込むとかそういうのよりも、一番の難敵はとぐのですね
力入れすぎるとお米割れちゃうし、いれなかったら米臭さが残るし
なので無洗米にしてますw
下手なお米とぎよりはましだと思います
寮がコロナ中キッチンが使えないので電子レンジでできる料理やってほしいです!
卵かけご飯に福神漬け(オレンジのほう)+少量の焼き肉のたれ。
最高です。
「まんまけぇ」といういぶりがっこを刻んだ生ふりかけがお薦めです^^
男梅と誘惑ふりかけを送ってみました。
乾かすのは知らなかった
鳥羽さんの動画見てから、料理がかなり好きになって楽しくなりました。
しかし、このテンションで料理する人は鳥羽さんかキチキチさんくらいしか知りませんw
私はふりかけ色々試したけど味のり散らすだけに落ち着きました。卵にも合うしいいです
パエリヤや炊き込みご飯の場合どうすればいいですか?
ストウブで過去最高のご飯が炊けて感動しました、ありがとうございます!
ご飯には子持ちめかぶがオススメです。
質問です!
お米の保存方法はどうしたら良いですか!
熊本のフタバ食品の「ゆずこしょうふりかけ」がおいしいです。ご飯の友のメーカーさんなので間違いありません
ストウブ料理も教えて欲しいです
【ご質問です。】
沸騰後の13分は、米の量によって変わりますか?
実際にやってみました!
めちゃくちゃうまかったです。友達に博多明太子もらったのでそれに合わせて最高でした。
いつも見させてもらってます!!
炊きあがったお米の保温の仕方は炊飯器で大丈夫ですか??
これはライスポットですか?
拝み洗い♡!
ぽっぽーめっちゃうまい
鳥羽さんのお陰で毎日調理出来ます。美味しいからです。ありがとうございます。息子の人生は
1合とか3合の場合、時間は変わりますか?
炊飯釜でも理屈は同じですよね?ガスで炊くので。
色んな米の炊き方あって、実際その人の好みのような気がします。
なので米の炊き方に正解がないと思ってます。
ベーシックとレトロの間違いと研ぐw
ふりかけではないですが 亡くなった祖母が たくあんみじん切り&バターをご飯に乗せて軽く醤油をまわしかけてくれたのが めっちゃ美味しくて 今も食べてます
美味しいふりかけ、あります。
山口県萩の井上商店さんのソフトふりかけ、「しそわかめ」がすご〜く美味しいです。
ご飯と生卵とこのしそわかめ、最強です、毎日食べてます。