鳥羽シェフから一言:
「 米騒動続出す」

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49 Comments

  1. このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で!
    1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️https://bit.ly/38g6bug
    *アプリ検索窓からレシピ名や「鳥羽周作」「鳥羽シェフ」「sio」で検索ください

  2. 好きなふりかけはゆかり。
    都立大学にお米マイスターがいらっしゃるスズノブさんを知っています。シェフのこだわりの炊飯手順を簡単に知ることの出来る時代より遥か昔からある有名な街のお米屋さんです。
    五反田のスズノブさんは系列店なのかな? 五反田の方が行きやすいから訪ねてみよう。ε=ε=ε=┌( ^o^)┘

  3. 見た感じ400 gって給水後の米の重さで良いのかな🤔
    給水後に一回乾かすの初めて知った!今度やってみます🙋‍♂️

  4. 花ちゃんの彼女になりたいです♪
    よろしくお願いします。

  5. 普通料理動画って『料理作りたい→検索→見る→作る』だけど、鳥羽さんの料理動画は『鳥羽さんの動画見たい→見る→美味しいそうだし作ってみようかな→作る』になるんですよね。定期的に見たくなっちゃう。

  6. とにかく突然入る長州さんがたまらんw
    ボケを放ったらかす事が出来ない性分なので、
    失礼ながら動画に向かって
    「何しとんねん」
    って突っ込まさせて頂いております。

  7. 他の料理研究家さんがオススメしてた百均(私はダイソーで見た)の自立するしゃもじだ!

  8. コレステロールたくやさんではないですよね?余りにも似ていたのでコメントさせて頂きました(^^)

  9. 無限パスタかなりの頻度で作られてもらっています。ハヤシライスも美味しかったです。他の動画を見ても思うのですが、調理している時のフライパンの返し方だったり。食材を扱う手つきがとても優しいなぁと思います。真似してやってみると、なんだか優しい気持ちになり美味しさも増しています。素敵なレシピの紹介ありがとうございます。ミートソースのパスタもとても美味しかったです。ありがとうございます

  10. シェフの本をamazon Japanから送ってもらいました。もっとyoutubeやって下さい。シェフはアメリカのシェフdave chang ににてます。

  11. サムネ最高w
    ふりかけは大森屋の小魚ふりかけと丸美屋のソフトふりかけちりめん山椒が好きです✨

  12. 私的には漬け込むとかそういうのよりも、一番の難敵はとぐのですね
    力入れすぎるとお米割れちゃうし、いれなかったら米臭さが残るし
    なので無洗米にしてますw
    下手なお米とぎよりはましだと思います

  13. 卵かけご飯に福神漬け(オレンジのほう)+少量の焼き肉のたれ。
    最高です。

  14. 「まんまけぇ」といういぶりがっこを刻んだ生ふりかけがお薦めです^^

  15. 鳥羽さんの動画見てから、料理がかなり好きになって楽しくなりました。

    しかし、このテンションで料理する人は鳥羽さんかキチキチさんくらいしか知りませんw

  16. 私はふりかけ色々試したけど味のり散らすだけに落ち着きました。卵にも合うしいいです

  17. パエリヤや炊き込みご飯の場合どうすればいいですか?

    ストウブで過去最高のご飯が炊けて感動しました、ありがとうございます!

  18. 熊本のフタバ食品の「ゆずこしょうふりかけ」がおいしいです。ご飯の友のメーカーさんなので間違いありません

  19. 実際にやってみました!
    めちゃくちゃうまかったです。友達に博多明太子もらったのでそれに合わせて最高でした。

  20. いつも見させてもらってます!!

    炊きあがったお米の保温の仕方は炊飯器で大丈夫ですか??

  21. 鳥羽さんのお陰で毎日調理出来ます。美味しいからです。ありがとうございます。息子の人生は

  22. 色んな米の炊き方あって、実際その人の好みのような気がします。
    なので米の炊き方に正解がないと思ってます。

  23. ふりかけではないですが 亡くなった祖母が たくあんみじん切り&バターをご飯に乗せて軽く醤油をまわしかけてくれたのが めっちゃ美味しくて 今も食べてます

  24. 美味しいふりかけ、あります。

    山口県萩の井上商店さんのソフトふりかけ、「しそわかめ」がすご〜く美味しいです。

    ご飯と生卵とこのしそわかめ、最強です、毎日食べてます。

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