フォトジェニック！惑星チョコ　｜　How To Make Planet Chocolate

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《レシピの詳細はこちら！》

どうやって作るんだろ〜と思わず二度見してしまうこと間違いなし！お好みの色でオリジナルの一品を作りましょう♪

■材料 (約8個分)
・ホワイトチョコレート　　160g
・チョコペン(お好みの色)　 6本

■手順
(1)型にチョコペンを、2個合わせて1個の球体になるように適量しぼり、スプーンやつまようじなどでのばして模様をつける。固まるまで10分程おく。(直径2.5cmの製氷皿を使用しています。今回は赤、ピンク、紫、水色、オレンジ、黄色を使いましたが、1色や3色など、お好みの色を組み合わせてお作りください♪)
(2)ホワイトチョコレートは細かく刻み、大さじ3程取り分ける(接着用)。
(3)耐熱容器にホワイトチョコレートを入れて、お湯(50〜55℃程度)につけて湯煎にする。溶け始めたら底から大きくゆっくりと混ぜて溶かす。(ホワイトチョコレート(接着用)は、あとで使用します。ホワイトチョコレートに水分が入らないように注意しましょう。)
(4)型に3を流し入れて表面を平らにならし、冷蔵庫で固まるまで3時間程おく。型を10cm程の高さから落として、型からはがす。(チョコレートをしっかり固めることで、型からはがれやすくなります。はがれない場合は、チョコレートのふちを指で押しながら行うと、はがしやすくなります。)
(5)耐熱容器にホワイトチョコレート(接着用)を入れ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒程加熱し、混ぜて溶かす。
(6)4の断面にホワイトチョコレートをぬって接着させ、球体にする。固まるまで冷蔵庫で10分程おく。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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