もちもちっ新食感！うどん餃子の作り方 | How to make Udon Dumplings

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食べてびっくり！うどんが入っているのに味は餃子！？
包まないからすぐできちゃう♫
簡単なのに美味しいB級グルメをお家で作ってみては？

材料（2人分）
・うどん（茹で）　　1玉
・豚ひき肉　　　　　200g
・万能ねぎ　　　　　5本程度
・塩こしょう　　　　少々
・卵　　　　　　　　1個
・醤油　　　　　　　大さじ1/2
・酒　　　　　　　　大さじ1/2
・ごま油　　　　　　大さじ1/2
・サラダ油　　　　　大さじ1

手順
1.　茹でうどんは縦横3等分に、万能ねぎは小口切りにする
2.　ボウルに豚肉、塩こしょうをあけ、粘りがでるまでよくこねる
3.　うどん、ねぎ、卵、醤油、酒、ごま油を加えてよく混ぜる
4.　フライパンにサラダ油を熱し、3を小さめの円形にして両面に焼き色がつくまで焼いたら完成

※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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