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【１２月の目標】
一年の締めくくり。いい年終わりにしよう。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・キャベツ ３００ｇ（１／４玉）
・人参 １００ｇ（１／２本）
・えのき １００ｇ（１／２房）
・長ねぎ ６０ｇ（１／２本）
・中華麺（茹で） １袋
・豚ミンチ １００ｇ
・水 ３００ｍｌ
・牛乳 ３００ｍｌ
・料理酒 大さじ２
・醤油 大さじ１
・ガラスープの素 小さじ１．５
・だしの素 小さじ１．５
・かつお粉 大さじ１
・塩 小さじ１／４ほど
※かつお粉がない場合はかつおの削り節 １パック（２ｇ）で代用して下さい。
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＃鍋レシピ ＃再現レシピ ＃かっちゃんねる
24 Comments
わあーお♡
近所にあった寿がきや潰れたのでこれはめっっちゃ嬉しいレシピ！！！
ずえったいに作りまーす(*´д`*)
今夜はすいとん味噌鍋いただきます♫
レシピ本出して欲しい〜
わぁ💓嬉しい😃❣️
明後日の鍋の味をどうしようかなぁと思っていたからグッとタイミング🙌
やってみます！
今週の火曜日にスガキヤの鍋の素で鍋作っちゃった…本家にどれくらい近いのか試してみたいな～
寿がきや😃懐かしい～💕
名古屋居る頃は、おやつ代わりに食べてました😃美味しい～😃大好き～💕
何人前なのかしら🤔
明日絶対作ります！！！スガキヤだいすき！！！🥰💖💖💖
これは！！！
名古屋人として絶対に作らねば😋😋☺️
野菜たっぷりで食べれるのは嬉しい🥰
かっちゃんの万能しやぁうゆ、もうすぐ届く〜✨✨✨わくわくが止まらない☺️😘
本物を食べたことないのでまず本物から食べてみたいです！
こんばんは😃寒くなって鍋の季節が来ましたね。有名店のスープの味を再現してしまうって凄い❗️スープさえ作ってしまえば後は野菜や麺を入れるだけですね🎵他の野菜でもいけますね😃飛鳥方面の牛乳鍋など牛乳を入れる鍋料理割りと有る有るですね✌️
スガキヤ最近も食べました～☺️
大好きです！スガキヤラーメンのなべつゆも市販されてる中再現できるのすぎょい！
美味しそう…( ˊ̱˂˃ˋ̱ )食べた事ないので、味が気になります！ピカチュウ可愛い！どこで売ってるのー？
へぇ～‼️Σ(ﾟДﾟ υ)💦 🏠️で作れちゃうんですねぇ～💦 かっちゃん 凄い‼️🙌
温まり胃に優しそう！！
ミンチと中華麺があれば家にある物で作れるのね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
今回のポイントは鰹の粉ですね👍
かっちゃんの下拵え野菜のキャベツの芯を入れたりエノキの下1㎝カットで無駄なく使ってる所が好き💖
真似して作ってみま~す✨
美味しそう〜
だいぶ昔にやっていた手作り肉まんシリーズまたやってほしいです〜
両親のお昼ご飯に作りました❣️
すっかり平らげてくれました♡
ありがとうございました😊
かっちゃん〜ありがとうございます😭
大好きな😍スガキヤ食べたかったです😭
嬉し過ぎる神✨✨✨✨
さっそく作ってみます〜
かっちゃん〜⤴️⤴️⤴️
ありがとうです〜😭
こんばんは✨
すがきやラーメンって聞いた事はあったのですが、有名なんですね✨うちの家族は知ってましたw私だけ知らんの😅
麺以外の材料は全部揃ってる🤔めちゃくちゃ美味しそう💓💕今から麺だけ買いに行くのは。。寒いし😵💡パスタ入れてみようかしら💓💕では、これから作ってみますね✨有難うございました🎵
コロナ禍の中、寒い日が続きますね！！
しっかり食べて元気に乗り切りましょう💪
冬休みにむけて、子どもたちと楽しめるレシピだぁ✨最近ごはん作りが楽しいよ😆ありがとう！かっちゃん❤
ずっと昔に食べた事のある懐かしい味
和風でマイルドなスープの味が好きでした
再現レシピありがとうございます😌
野菜たっぷり鍋バージョンいいですね
あったまりそう♪
スガキヤ、店舗縮小？で沢山潰れちゃって、ますます幻のラーメン🍜になっていきました。(インスタントなら売ってるけど)昔なつかしの再現レシピ、ありがとうございます🍥
今作りました
うんまっ！！！
ぶっちゃけ鍋の素を超えてます
すがき ヤ〜👐って言って ❤︎
かっちゃんの作るお鍋はいつも野菜たっぷりだから身体にいいね👍
おい玉したくなる気持ちわかります〜🥰
こりゃスガキヤだぎゃー！野菜たっくさんたべれたでよかったわ。だゃーこんのしんがうんみゃーかったわ( ◜‿◝ )♡