ごまとケチャップがいいアクセント!ユニークな黄身だけの串焼きご堪能ください!

卵の串焼き
2人分

材料:
卵黄 4個
黒ごま 適量
小ねぎ(小口切り) 適量
ケチャップ 適量
白ごま 適量

作り方:
① フライパンに竹串をおき、その上に卵黄を2つのせる。

② ①の上に黒ごまと小ねぎをのせる。

③ ②をひっくり返し、その上にケチャップを塗り白ごまをふったら、完成!

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Egg Yolk Skewers
Servings: 2

INGREDIENTS
4 egg yolks
Black sesame seeds, as needed
Scallions (chopped), as needed
Ketchup, as needed
White sesame seeds, as needed

PREPARATION
1. Place 2 wooden sticks on a pan. Place 2 egg yolks over each stick.

2. Put some black sesame seeds and chopped scallions over yolks and cook them.

3. Flip the yolks with sticks. Put some ketchup and white sesame seeds.

4. Enjoy!

#TastyJapan

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3 Comments

  1. 作り方熟知しないで作るとパッサパサになりそう
    半熟とろとろが好きなのに…

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