今回のコウケンテツキッチンは、すぐに思い立ったら作れるシリーズ！
お酒を飲んだ後にお休みの日のランチに超簡単そうめんレシピ！
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:59 調理開始
05:25 試食
【材料（2人分）】
・そうめん：2束（100g）
・めんつゆ（2倍濃縮）：50ml+水50ml
※つけつゆくらいの濃さにしてね
・オリーブオイル（またはごま油）：大さじ2
・にんにくのみじん切り：1かけ
・青ねぎの小口切り：2～3本
・白いりごま、一味唐辛子、塩、粗びきこしょう：各適宜
【ポイント】
手抜きだけど手抜きじゃない！
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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コウケンテツのパパの料理は世界一
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コウケンテツのくるまめし
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◆映像・制作
吉原 亨（HOOP）
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
＃料理
＃そうめん
45 Comments
美味しそうです！明日作ってみます☘️いろんな簡単レシピ
お願いします☘️
簡単シンプル料理が
我々年輩者は楽で助かる!!
初めて食べました！
さっぱりのそうめんが こんなに変化するとは驚きです
簡単だし美味しい また作ります！
昨年に引き続き、今年も作りました。
新しい夏の風物詩になってます。
無茶旨そう、そして簡単そう！
つゆがあたたかいとどうなんだろう?😱💦
うどんでやっても美味かった❗️
今から作りますねー😊休みの日のランチに気負わず作れるお手軽さ🎵いつも素敵レシピありがとうございます😊
今、一人ランチで作りました！
いつも欲張ってそうめん2束茹でて多かったな〜って後悔するので、ちゃんと1束に減らして作りましたが、美味し過ぎて2人前食べられたなって後悔してます🤣それくらい美味しい💗
すぐ、つくりたい。💝
いつもビックリするのですが
素麺が高級料理に、
しかも、すぐ作れる。
ニンニクのみじん切りと
めんつゆを同量の水で割って
いつも、魔法にかけられている出来映えです。💝
簡単なのにめっちゃ美味しかったです！しかもたくさん食べられる🥰
うわぁー美味しそう🤤
シンプル。簡単に作れてとっても美味しい‼︎ (3倍濃縮を使いました)ゴマを振り忘れてしまいました。次は絶対に忘れません。楽しみ！
おすすめ動画に出てきて作って食べてみました！
少しペペロン風で美味しい
これはごま油案件
大好きなレシピです。
今日はニンニクがなくて生姜で作ったけど、美味しかったですよ！
ご馳走様でした😆
"ぞうめん"って……。
そこを濁らせる言い方を初めて目にしました……(^_^;)
コウさんの番組いつも見ています。楽しみにしてます。❤
声ちっせぇし、遅えし教える気あんの？
野菜も入れてお昼に頂きました😋
おいしかったです！
胡椒は途中で入れて味変。一気に変わりますね！！
めんつゆじゃないイリコでお願いします🙏
つくろっ
素麺の季節になりました。ただただ、ありがとうm(_ _)mございます。
いつもお世話になっております。明日のランチ❤決定です。
この前のトークショーでもオススメしていて、早速作りました✨ツルツル食べれちゃう😋
盛り付け。
凄い❤
ぞうめんってスゲーひびきだな。
油そうめんでよくね？
コウさんのレシピを見て実践→200%旨いです(笑)。
私にとってコウさんとリュウジさんが料理の二大師匠。今後も新たなレシピ、期待しています！
美味そうだけど、名前がなんか胃もたれしそうな名前で、コテコテやで
これ簡単なのにめちゃくちゃ美味しい！！！ 最高👍
今回は残り野菜を入れてみましたが、それもおいしかったです！
在宅の昼休みにパッと作れるからマジ重宝
人をダメにする奴ですね!
動画を見て、すぐ作りました。
凄く美味しくて当分の間そうめんはこのレシピになりそうです。
ありがとうございます😂😊
㊗️200万回再生おめでとうございます🎉👏😂
動画見たら お手軽すぎるから、作らないではいられなくなっちゃいますよね〜❔😋
最近 食欲無くて
あっさりとそうめん食べてました。
お昼に早速作ります。
再生回数スゴいですね！
現地に取材にも何回もって、観光じゃん。
セブンで売ってる味付メンマもよく合いますよ。
うーん😆食べたくてむずむずします！😆 淡白な素麺が、コウさんの神業に掛かって素敵になりますね…✨🎉見忘れてたなんて、残念っ😮使えてない素麺の救世主レシピです😭
油ぞうめん初めて知りました。夏休みのランチに、これけは活躍間違いなしです。
もう楽しみ…😊
ありがとうございました
初めて作りました。休日のお昼ご飯に最高です！手軽で美味しくて。ネギと胡麻たっぷりが最高！ちょいピリ辛も良いです！子供たちもモリモリ食べてくれました^ ^
水木しげる先生の漫画に出て来そう。妖怪油ぞうめん。
おぉ～
これはレシピ通りで昼飯
晩飯には豚バラキャベツ木綿豆腐、玉子入れてガッツリで、油素麺ONチャンプルーで行っちゃおー！
最近投稿してくださった素麺シリーズがどれも絶品すぎます！
2回目、めんつゆ3倍濃縮を使用(量1/3強)手軽にできとっても美味しかったです。ごちそうさま。
普段あまりそうめんを買わなかったのですが、今年の夏は暑すぎて購入！😥
そしてコウ先生の人気そうめんレシピを見つけて2日連続です！😋食べやすいのにニンニクが効いてラーメンを食べた後のような満足感がありますね！これは鬼リピです！！✨