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クリームとフルーツを重ねればできちゃう「スコップケーキ」
ずぼらスイーツなのに、オシャレでかわいいおすすめレシピなんです!
旬のいちごをたっぷり使ったスコップケーキで簡単におもてなしをしませんか?

材料
(直径20cm程度の皿に1台分)
・市販のスポンジケーキ(5号) 1台
・砂糖 大さじ2
・湯 大さじ1
・生クリーム 200cc
・練乳 大さじ4
・いちご 適量

手順
1. 砂糖、湯を合わせて混ぜる
2. ボウルに生クリームを入れてゆるく泡立てる
3. 練乳を加えてツノがたつまで泡立てる
4. いちごをスライスする
5. スポンジを一口大に切る
5. 器に切ったスポンジの半量をしきつめる
6. 1のシロップをハケで塗る
7. 3のクリームを広げる
8. いちごをのせる
9. 5〜8を繰り返す

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