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お店で売っている塩飴をご家庭でも手作りすることができます。あまじょっぱい味とレモンの風味があとを引きます。暑い夏の熱中症対策にいかがですか?
※熱中症や脱水の症状が出た場合は、必ず病院にかかるようにしてください。 塩飴には塩分と糖分が多く含まれているので、小さなお子様や、高血圧、糖尿病、腎疾患などの治療中で食事療法をしている方は、必ずかかりつけの医師の指導に従ってください。
■材料 8個分(直径2cmシリコンカップ)
・砂糖 大さじ3
・粗塩 小さじ1/2
・レモン汁 小さじ1
■手順
(1)鍋に全ての材料を入れ、中火で熱する。鍋を傾けて全体を混ぜ、溶けたら火から下ろす。
(2)1が熱いうちにシリコンカップに等分に入れる。常温で固まるまで1時間程おく。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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9 Comments
これで酷暑を乗り切れるといいけどねw
保存はどのぐらいききますか?
ネタないんですか?
塩飴って不味くない??
フライパンにこびりつかない?
塩飴作れるんだ〜すごーい
え、塩飴美味い
何故塩飴に砂糖を入れるんですか?
塩だけで塩飴って作れますか?