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カリっとふわとろ食感♪
ふっくらとしたはんぺんにハムチーズの間違いない組み合わせ!
一口食べれば大葉の香りが口の中に広がります。

材料
(2人分)
・はんぺん     2枚
・ハム       2枚
・とろけるチーズ  4枚
・大葉       4枚
・薄力粉      適量
・溶き卵      1個分
・パン粉      適量
・サラダ油     適量

手順
1. はんぺんは斜めに半分に切り、真ん中に切り込みをいれる
2. ハム、チーズは半分に切る
3. ハム、チーズ2枚、大葉の順に重ね、はんぺんの切り込みに入れる
4. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける
5. フライパンにサラダ油を底から2cm程度まで入れて、4を入れてきつね色になるまで揚げる

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6 Comments

  1. いつも思うんだけど、白のフライパンは白飛びするから黒っぽいフライパンでやって欲しい。

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