さつまいもの皮を耳に!黒ごまで目をつければ!あっという間に完成!!超簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♫

うさぎスイートポテト
5個分

材料:
さつまいも 150g
A牛乳 大さじ2
A砂糖 小さじ1
Aバター 10g
卵黄 適量
黒ごま 適量
はちみつ 適量

作り方:
① さつまいもは薄いいちょう切りにして水にさらし、水気をふき取る。

② ①を耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。

③ ②をフォークでつぶし、Aを入れて熱いうちに混ぜる。

④ ③を俵形に形成し、表面に刷毛で卵黄をぬる。

⑤ ④に耳の形に切ったさつまいもの皮をのせ、トースターに入れ、焼き色がつくまで焼く。

⑥ 黒ごまを目の部分にのせ、はちみつをかけたら、完成!

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Bunny Baked Sweet Potatoes
Servings: 5

INGREDIENTS
150g sweet potatoes

A
2 tablespoons milk
1 teaspoon sugar
10g butter

Egg yolks, as needed
Black sesame seeds, as needed
Honey, as needed

PREPARATION
1. Cut the potatoes into quarter slices. Rinse with water. Pat dry with paper towels.

2. Put the potato slices (1) in a heat-proof bowl. Cover with food wrap. Microwave for 5 minutes at 600W.

3. Mash the potatoes (2) with a folk. Add all of ingredients A and mix while hot.

4. Form (3) into oval balls. Apply egg wash.

5. Cut potato peels into bunny ear shapes. Place peel ears on (4). Bake in the toaster oven until lightly golden.

6. Place black sesame seed as bunny eyes. Serve with honey.

7. Enjoy!

#TastyJapan

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