平野レミさんの吸い取りヤムウンセンの作り方。簡単＆本格エスニック料理

2019年9月19日のＴＢＳ系『モニタリング』で放送された「吸いとりヤムウンセン」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理愛好家の平野レミさん。ザーサイとえびの旨味を春雨で吸い取ったエスニック料理です。

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