生姜の女神と呼ばれている赤メガネのトコさんから絶品鶏肉料理の作り方を教えていただきました！
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＊アプリ検索窓からレシピ名や「森島」で検索ください
■森島 土紀子さんのInstagram
https://www.instagram.com/tokodosu/?hl=ja
■生姜料理しょうがのInstagram
https://www.instagram.com/no_ginger_no_life/
■お店の所在地
小田急小田原線 新百合ヶ丘駅南口より徒歩5分
神奈川県 川崎市麻生区 上麻生 1-6-3 新百合ヶ丘マプレ1F
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0:00 動画スタート
0:16 店主、レシピ紹介
0:46 生姜の出汁つゆを作る
3:10 具材のカット
4:39 調味料を入れる
5:18 生姜の出汁つゆの完成
6:22 具材と煮込む
8:02 完成＆盛り付け
9:20 試食
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#鶏肉
#生姜
37 Comments
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最高ですね！
ジンジャーハニーチキン、めちゃめちゃ美味しそうですね。
かわいらしいおばちゃんやなぁ
カレー粉大さじ2杯くらい入れると！💕エスニックな感じ❣️
超❣️簡単です。煮るだけですもん💪💪💪30年前のレシピです🤗
私の耳にぶら下がってるぴあすは、生姜の皮で、作ったものでーーーーす💖🤗
刃の部分を握るとは斬新な包丁の持ち方だな
日本酒の代わりに赤ワイン多めに入れて、ジャガイモやニンジンぶっこんで水少なめで炊いてもうまいと思う。
KBJ +O=最高❣️
トコさんのお料理は本当に美味しくて、家族が大喜びします😍
コロナ禍でも、益々のご活躍を楽しみにしております😁
うまそおお、絶対作る
生姜、私も好きです。
立ち食い姿が美味しそうでした。笑
物凄く好感がもてる可愛いオバさん(でも多分同年代)。レシピも美味しそう。作ってみよ。「生姜の國」開いたら行きたい。(アメリカ在住だから絶対行けないけど)
ワ〜✨トコさんのYou Tubeまってましたー😆💖登録保存しました🎶また楽しみにしてます✨✨アバウトが嬉しいです✨私にもできそう❣️つくってみます🥰💐🎶
無駄なく食材を使っていてすごい
そしてめちゃくちゃおいしそう・・・
素敵な先生❣️つくってみます💕
ちょうどウチに手羽先があります❣️
作ります✨美味しそう〜🤤💕💕
ニンジンでもイケそう(*´ω｀*)。
結局おダシは足したのか足さなかったのかが何気に気になるｗ
この人もうすぐ70歳だよな～すごい若いなぁ。
とっても美味しかったです！
黒胡椒の粒と、クミンが無かったので
代わりに家にあった黒瀬スパイスを入れてみたら、おいしかったです。体もぽかぽかになります♪
次回は、黒胡椒の粒とクミンを入れて作ってみます😊
すごい綺麗な人
生姜パワー？
とても簡単に教えてもらえた感じでした。
男性の私でも作れそうです。
是非チャレンジします。
先生もとっても可愛いですよ😃
むちゃくちゃ美味しかったです。クミンとブラックペッパー必須でした。お肉も柔らかくできました！！このレシピ最高です！
生姜大好きなので今度お店も行きます。
q
風格あるとはこのことですね
以前、セブンルールを拝見していたので、またトコさんを見れて嬉しいです😆
お店にも行ってみたいなぁ
素敵な女性ですね。サブスクしました。
冷凍の生姜のすりおろしが冷凍庫に山ほどあるのですが、良いレシピはないですか？
簡単、と便利、は予想当たった。常備か、な～るほど。
この献立、作った後に残り汁が勿体ないと思って、旬の大根で伴葉煮作ったらやばい美味しさでした。鶏のエキスと、クミンと黒コショウの風味が普段の大根の煮物で無くて、エスニックな感じになります。つゆ、佃煮愛用してます。ありがとうございます♪
がgtr
煮物は基本失敗がないからいいね
この方が魅力で溢れてる
深夜に見るんじゃなかった(笑)
美味しそうすぎて時間あるときに作ってみます。全体的に無理なく真似できそうだし、佃煮まで凄く美味しそう。
お正月に来客があったので作ってみました！とてもおいしくできました
ありがとうございます
この動画をみてクラシルさんがもっと好きになりました。
自然体の料理、素晴らしい～～
新百合ヶ丘のお店よく行ってました❤いつも豚軟骨のメニュー頼むのですが今回のレシピもとっても美味しそうなので真似します😂