【料理に使えるの！？】うずらの卵のコーラ煮 / Quail Eggs Cooked with COLA #shorts

甘めに仕上がったうずらの卵をご飯の上にのっけて、青ネギと白ごまそして余ったタレをかけて食べてください！アレンジでマヨネーズをかけてもおいしいです！

うずらの卵のコーラ煮
1人分

材料：
うずらの卵　12個
サラダ油　小さじ1
Aコーラ　250ml
Aしょうゆ　大さじ1
Aオイスターソース　大さじ1
Aはちみつ　大さじ1
Aしょうが（すりおろし）　小さじ1
ごはん　適量
万能ねぎ（小口切り）　適量
白ごま　適量

作り方：
① 鍋にサラダ油をひいてうずらの卵を入れ、焼き色がつくまで炒める。

② ①にAを入れ、水気がなくなるまで煮る。

③ ②をごはんにのせ、万能ねぎと白ごまをふったら、完成！

===

Quail Eggs Cooked with COLA
Servings: 1

INGREDIENTS
12 quail eggs
1 teaspoon vegetable oil
A
250ml cola
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon oyster sauce
1 tablespoon honey
1 teaspoon ginger (grated)
Steamed rice, as needed
White sesame seeds, as needed

Scallions (chopped), as needed

PREPARATION
1. Cook quail eggs in a lightly oiled pan until golden.

2. Add all of the ingredients A into the pan. Simmer until reduced (almost all liquid is
gone).

3. Place the eggs (2) on top of the rice. Sprinkle with some scallions and white
sesame seeds.

4. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network