まろやかプリプリ！エビとアボカドのマヨサラダの作り方 ｜ How to make Avocado Salad with Shrimp

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アボカドのまろやかさがプリプリのエビを包む簡単サラダをご紹介！
レモン汁も入っているので後味スッキリ♪
エビとアボカドのマヨサラダでちょっとリッチに過ごしませんか？

材料
（2人分）
・玉ねぎ　　　　　1/4個
・アボカド　　　　1個
・ゆでエビ　　　　8尾
・レモン汁　　　　大さじ1
・オリーブオイル　小さじ1
・マヨネーズ　　　大さじ2
・粉チーズ　　　　大さじ1
・牛乳　　　　　　大さじ1
・塩こしょう　　　少々

手順
1.　玉ねぎはみじん切りにする
2.　アボカドは皮と種を除いて1cm角に切る
3.　ボウルにアボカドを入れ、レモン汁、オリーブオイルを加えて混ぜる
4.　玉ねぎ、エビ、マヨネーズ、粉チーズ、牛乳、塩こしょうを加えてよく混ぜる
5.　2のアボカドの皮に4を盛って完成

※しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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