少ない材料でできる！お手軽レシピ3選

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少ない材料でできる！お手軽レシピ3選

お気に入りのレシピがきっと見つかる！
少ない材料で簡単にできるお菓子・主菜・副菜をご紹介♪

《レシピの詳細はこちら！》

①＜失敗知らず♪材料3つでバナナプリンケーキ＞
■材料 (15cm角型1台分)
・バナナ 　1本
・プリン 　1個(160g)
・ホットケーキミックス 100g
■手順
⑴ 《下準備》型にクッキングシートを敷く。オーブンを180℃に予熱する。
⑵ バナナは輪切りにする。プリンはカラメル部分を取り除く。耐熱容器にカラメル部分を入れ600Wのレンジで20秒加熱して混ぜ、トッピング用にとっておく。
⑶ ボウルにプリンを入れてなめらかになるまで混ぜ、ホットケーキミックスを加えて均一になるまで混ぜる。
⑷ クッキングシートを敷いた型に、生地を流し入れ均一にならす。バナナをのせて、180℃に予熱したオーブンで15分加熱する。
⑸ 粗熱をとり、プリンのカラメル部分を表面に塗る。

②＜レンジにお任せ♪白菜と豚ロース肉の重ね蒸し＞
■材料 (2人分)
・豚ロース薄切り肉　200g
・白菜　　　　　　　6枚(480g)
・塩こしょう　　　　少々
・酒　　　　　　　　大さじ1
☆ポン酢だれ
・ポン酢　　　　　　大さじ2
・ごま油　　　　　　小さじ1
・蒸し汁　　　　　　大さじ1
★トッピング
・細ねぎ(刻み)　　　　適量
■手順
⑴ 白菜は長さを半分に切る。
⑵ 豚肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
⑶ 耐熱皿に切った白菜を芯と葉が交互になるように1枚ずつ重ね、1/6量の豚肉をのせる。同様に繰り返し、酒をふる。ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで10分肉に火が通るまで加熱する。蒸し汁はとっておく。
⑷ ボウルに☆を入れて混ぜる(ポン酢だれ)。
⑸ 3を食べやすい大きさに切り、ポン酢だれをかけて細ねぎをちらす。

③＜材料3つだけで作れる！蛇腹きゅうりの塩昆布漬け＞
■材料 (2人分)
・きゅうり　　2本
・塩昆布　　　大さじ2
・ごま油　　　大さじ1
■手順
(1)きゅうりは両端を切り落とす。割り箸などできゅうりをはさむ。
(2)包丁が割り箸にあたるまで、斜め1〜2mm幅の切り込みを入れる。左右は変えずに裏返し、同様に斜めに切り込みを入れる。同様に計2本作り、4等分に切る。
(3)保存袋にきゅうり、塩昆布、ごま油を入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で2時間程おく。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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