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柔らかいお肉とジューシーな衣がたまらない!
チーズ風味で小さなお子様にも大人気間違いなし!
パーティーシーンやお弁当のおかずなど大活躍の一品です♪
材料
(2人分)
・手羽元 8本
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・卵 1個
・にんにくチューブ 小さじ1/2
・牛乳 大さじ3
・小麦粉 大さじ3
・片栗粉 大さじ3
・サラダ油 適量
・粉チーズ 大さじ3
手順
1. 手羽元に塩、こしょうを揉み込む
2. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす
3. 2ににんにく、牛乳を加えてよく混ぜる
4. 3に1を入れ、よく揉み込んで10分おく
5. 4に小麦粉、片栗粉を加えてしっかりまぶす
6. 170℃に熱した油に5を入れて上下を返しながらこんがりと揚げる
5. 軽く油を切った後、全体に粉チーズをまぶす
お好みでケチャップ、マヨネーズをつけても美味しいですよ!
※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
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4 Comments
チーズ風味~(●^o^●)💛
最後のワンポイントがいい
なんか。オネェっぽい。
ま↓ず⤴っていう発音が
珍しいですね。
どこの方言だろう。
それとも緊張していらっしゃるのでしょうか。
ともかく頑張ってください!
ビールと一緒に戴きたいです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝