正解はクマでした!
愛くるしい感じがたまらない…
ぜひ、作ってみてくださいね♪
くまピザ
1枚分
材料:
A強力粉 130g
A塩 2g
Aドライイースト 3g
Aぬるま湯(35℃前後) 80ml
Aオリーブ油 大さじ1/2
ピザ用ソース 適量
モッツァレラチーズ 適量
ミニトマト 適量
のり 適量
作り方:
① ボウルにAを入れて粉気がなくなるまで混ぜる。台に移して、押しのばす作業を10回程行い、ボウルに入れてラップをし、オーブンの発酵モード40度で30分発酵させる。
② ① 生地を少量とり、2個小さく丸めてくまの耳と鼻を作る。残りの生地を丸くのばし、生地の縁に沿ってチーズを置き、生地の縁を内側に折りながらチーズを包む。
③ ②の中央の耳にピザ用ソースを塗り、モッツァレラチーズをのせて230℃に予熱したオーブンで10分程焼く。
④ ミニトマト、バジルをのせて、くまの目をのりでつけたら完成!
===
Bear Pizza
Servings: 1 pizza
INGREDIENTS
A
130g flour
2g salt
3g dry yeast
80ml warm water (abt. 35°C/95°F)
1/2 tablespoon olive oil
Pizza sauce, as needed
Mozzarella cheese, as needed
Cherry tomatoes, as needed
Dried seaweed (nori), as needed
Basils, as needed
PREPARATION
1. Mix all the ingredient A in a bowl. Transfer the dough to the counter and knead well. Put the dough back to the bowl and cover with a food wrap. Let it rise for 30 minutes at 40°C/104°F in the oven (with bread rise option).
2. Take a bit of the dough (1) and form ears and a nose for the pizza bear. Roll out the rest of the dough. Place the cheese on the edge. Fold in the edge to wrap the cheese inside.
3. Spread the pizza sauce on the dough and place some mozzarella cheese. Bake in the oven for 10 minutes (preheated to 230°C/446°F).
4. Put some cherry tomatoes and basils on top. Cut the nori to make bear eyes. Place them on the pizza.
5. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
1 Comment
久々にDaikiさんとかSonomiさんが出てくる動画みたいです…!✨