和の匠に、鶏もも肉本来の旨味を最大限に引き出した「鶏唐揚げ」の作り方を教えていただきました。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/63WScFB4-2Y
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#鶏肉
#から揚げ
シェフのレシピ帖
日本橋ゆかり
野永喜三夫
49 Comments
和の匠に、鶏もも肉本来の旨味を最大限に引き出した「鶏唐揚げ」の作り方を教えていただきました。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/63WScFB4-2Y
お身体大丈夫ですか？明らかに不健康そうです
説得力あるから観てしまう
何がいいって簡単なのが一番いい
これ下味冷凍でもいけますか？
マヨネーズ使うとサクサクにならんと思うけど
料理人さん……病気気をつけてね😢
今度作ろ
食の三沢光晴
他のシェフも美味しそうだけど、この人が一番信頼出来る
菜箸で食べないで欲しい
さくさく。食べた顔が物語る。素晴らしき日本食。😮
グルト
お箸がもうお上品
目のクマがすごい😢
このガマガエルほんと大好き
唐揚げに関しては俺負けてない！気がする。
サンクチュアリの審判ですか
覚えとく
レシピよりも、この方には健康を危惧してしまう…
ここでもマヨネーズか😣
片栗粉に下味これって竜田揚げですよね
クマきになるなぁ
食べながら喋んなよ
まずマナーから学びましょう
音そうでもない
野永料理長の作るものは全て美味そう
鶏皮は巻き付けずに離れてカリカリになった方が好き
もうね、語りから大好き
ちょいちょい疑問形なのなんなの？
この人の料理全部美味そう。
この人のレシピめちゃ信用してる
大将のお店ハイボール置いてます？(笑)
この唐揚げと一緒に
ビール呑みてぇ🍻
"（…′○′/ﾌﾟﾊｧー！
○○○が料理作ってるみたい笑
思ったより…カリってならなかった。
このおっちゃん、丸顔首無しやん
マルマインに見えてきた
この人見るたびに出川に見えて焦る
顔芸
この人世田谷自然食品の胡散臭いCMに出てるから信用してない
太り過ぎや
白だし 麺つゆ マヨネーズ に漬け込むと鳥本来の旨味がでるって説明あるけど、白だし 麺つゆ マヨネーズが鶏肉と相性良くて美味しいんじゃないの？ 本来の旨味なら素揚げでよくね？
顔が台形w可愛い❤️
料理人なのにめんつゆで作る所に残念さを感じました。だけど、素人さんに作らせる為の作り方と考えたら「ありがとう」って感じですね。家庭の唐揚げで店並には作れませんよｗ
ウルトラマン
顔芸やん
多分美味い。
ゆかりの唐揚げの粉は、めちゃくちゃ美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
家来て作って欲しいぐらいだ