【ふわふわの秘密はマヨネーズ！】マヨネーズパンケーキ / Mayonnaise Pancakes #Shorts

ホットケーキミックスの中に入っているベーキングパウダーと、マヨネーズにふくまれているお酢が合わさる事によって炭酸ガスが発生し、このガスが、ホットケーキをふわふわに膨らませる働きをしてくれるのです！

マヨネーズパンケーキ
1人分

材料：
ホットケーキミックス　150g
卵　1個
牛乳　110ml
マヨネーズ　大さじ2
サラダ油　適量

作り方：
①ボウルに卵と牛乳とマヨネーズを混ぜ、その後にホットケーキミックスを入れて混ぜる。

②サラダ油を薄くひいたフライパンの上に①を流し込み、弱火で3分ほど焼く。焼き目がついたら裏を返し、さらに弱火で3分ほど焼いたら完成！

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Mayonnaise Pancakes
1 serving

INGREDIENTS
Pancake mix: 150g
Egg: 1
Milk: 110ml
Mayonnaise: 2 tablespoons
Salad oil: a suitable amount

PREPARATION
1.In a bowl, whisk together the egg, milk, and mayonnaise. Add the pancake mix and mix until well combined.

2. Heat a frying pan over low heat and add a thin layer of salad oil. Pour the (1) into the pan and cook for about 3 minutes until the surface is lightly browned. Flip the pancake and cook for an additional 3 minutes on low heat.

3.Enjoy!

#TastyJapan

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