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とってもお手軽なトースターで焼けるクッキーレシピをご紹介!ココアのほろ苦さと焼けたチョコレートが相性抜群で、ついつい手が伸びるおいしさです♪洗い物が少なく作れるのもうれしいポイント!

■材料 (15枚分)
・板チョコレート  1枚(50g)
・薄力粉      100g
・純ココア     大さじ2
・砂糖       大さじ3
・卵黄       1個分
・溶かしバター(無塩) 50g

■手順
(1)板チョコレートは、15等分に割る。
(2)ポリ袋に薄力粉、純ココア、砂糖を入れてふって混ぜる。卵黄、溶かしバターを加えてもむ。(生地がまとまらない場合は、溶かしバターを少量ずつ加えて調整してください。)
(3)15cmほどの棒状に形をととのえ、冷凍庫で30分ほど包丁で切れるかたさになるまで冷やす。袋から取り出し、15等分に切る。
(4)トースターの天板にアルミホイルを敷き、3を並べる。トースターで2分焼き、一度取り出す。板チョコレートを1個ずつのせ、再びトースターで2〜3分焼く。(都度様子を見て焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせください。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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7 Comments

  1. 冷蔵庫から出してクッキー生地15等分切る時に丸型に切ってから丸型に切ったクッキーにクッキー型でかたどったら可愛いの出来そう!! (伝われ…!!)

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