オリーブオイルの風味がアクセントとなっていて、とても美味しいです。ぜひ作ってみてください!

スマッシュポテトチップス
2人分

材料:
じゃがいも 4個
オリーブオイル 適量
A塩 適量
A黒コショウ 適量

作り方:
① じゃがいもをゆで、包丁で十時に切り込みを入れる。

② ①をボウルで潰してオリーブオイルをぬり、Aをかける。

③ 200℃に予熱したオーブンで②を25〜30分焼いたら、完成!
お好みでサワークリームにつけて召し上がれ!

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Smashed Potato Chips
Serves 2

Ingredients:
4 potatoes
A Olive oil, as needed
A Salt, as needed
A Black pepper, as needed

PREPARATION
1. Boil the potatoes and make cross cuts with a knife.

2.Mash the potatoes in a bowl, coat them with olive oil, and sprinkle with A.

3.Preheat the oven to 200°C, and bake the potatoes from step 2 for 25-30 minutes.

4.Enjoy with sour cream, if desired!

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