【無限ナムル】レンジで3分！なすを裂くだけで簡単ナムル / Eggplant Namul #shorts

なすってたまに余っちゃう…
そんな時に簡単にたくさん食べられます！
ぜひ、作ってみてくださいね♪

なすナムル
2人分

材料：
なす 2本
Aポン酢　小さじ4
Aごま油　大さじ1/2
A砂糖　小さじ1/2
Aしょうが（すりおろす）　小さじ1/2
万能ねぎ（小口切り）　2本

作り方：
① なすをラップに包み、600Wの電子レンジで3分加熱する。

② ①をラップのまま氷水に入れて急冷する。

③ 縦に割いてAと合わせ、万能ねぎをかけたら、完成！

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Eggplant Namul
Servings: 2

INGREDIENTS
2 eggplant

A
4 teaspoons ponzu
1/2 tablespoon sesame oil
1/2 teaspoon sugar
1/2 teaspoon grated ginger

2 scallions (chopped)

PREPARATION
1. Wrap the eggplant with a food wrap. Microwave for 3 minutes at 600W.

2. Chill (1) in the iced water.

3. Tear the eggplant vertically into small pieces. Mix with all of the ingredients A. Put chopped scallions on top.

4. Enjoy!

#TastyJapan

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