パプリカがやみつきおかずに!今回は パプリカの 塩昆布 和え のレシピを動画でご紹介します♪作り方はパプリカを レンジで チンして塩昆布と和えるだけなので簡単ですよ♪おつまみやお弁当にもおすすめですよ。

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■食材 
・パプリカ(赤):1個
・パプリカ(黄):1個
・塩昆布:大さじ1/2杯(4g)
・ごま油:大さじ1杯
・いりごま:小さじ1杯

■つくりかた
①パプリカを縦に4等分に切り、種とワタを取り除いて2cm幅の細切りにします。

②耐熱ボウルにパプリカを入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで3分30秒加熱します。※レンジによって加熱時間が異なるので、様子を見て調整してくださいね!

③塩昆布、ごま油、いりごまを加えて混ぜ合わせたら完成です。器に盛りつけて召し上がれ♪

【コツ・ポイント】
レンジで加熱後に出たパプリカの水分は、しっかり拭き取るのがポイントです。できたてもおいしいですが、冷蔵庫で冷やすことで味がなじんでもっとおいしくなりますよ♪レタスとキャベツを一緒に和えるのもおすすめです!

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