恵比寿・広尾のミシュラン店、AMOURの後藤シェフにフライパン1つで簡単“コク旨カレー”の作り方を教えていただきました。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/a4JxvkvOEJg

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#豚肉
#キーマカレー
シェフのレシピ帖
後藤祐輔

18 Comments

  1. ウチにもカレー専用木べらあります
    カレーって書いてないけどカレー色だからすぐ分かるw

  2. 市販のカレールーが食べられないので、カレー粉レシピは助かりました✨

  3. キーマカレーじゃなくポークドライカレーですね。
    キーマとは細かい具材の事を指すので今回のこのカレーはキーマカレーだと可笑しいと思います。

  4. これ出されてキーマカレー言われても?ってなる
    ドライカレーにしか見えん
    あと飴色玉葱を焦がしても大丈夫ってのはカレー屋さんで聞いたことない
    焦がさずに作る技術がないのか、家庭で作るときは気にしないでレベルのことか?

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