カリカリに焼けた香ばしい表面と角切りのランチョンミートがアクセントになった満足度の高いおにぎりです!
おかずにもおやつにもおすすめなのでぜひ作ってみてくださいね!

カルボナーラ風焼きおにぎり
3人分

材料:
ランチョンミート 1/3個
卵 1個
粉チーズ 大さじ1
ご飯 250g
A卵黄 3個
A粉チーズ 適量
A黒コショウ 適量

作り方:
① ランチョンミートを1センチ角に切る。

② フライパンに①を入れ、弱火でこんがりと焼く。

③ ボウルに卵を入れて溶いたら、ご飯、②、粉チーズを入れよく混ぜたら、おにぎりの形に成形する。

④ フライパンに③を並べ、弱火でこんがりと両面に焼き目をつける。

⑤ ④を器に盛り、Aをのせたら、完成!

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Carbonara Yaki Onigiri (grilled rice ball)
Servings: 3

INGREDIENTS
1/3 luncheon meat pack
1 egg
1 tablespoon grated cheese
250g steamed rice

A
3 egg yolks
Grated cheese, as needed
Black pepper, as needed

PREPARATION
1. Cut the luncheon meat into 1cm pieces.

2. Cook the meat (1) in a pan on low heat until crispy and golden.

3. Beat the egg in a bowl. Add the rice, the meat (2), and grated cheese into the bowl and combine well. Divide it into 3 equal parts and make 3 onigiri.

4. Place the onigiri (3) on the pan. Cook both sides on low heat until nicely browned.

5. Place the onigiri on a plate. Put all of the ingredients A on top.

6. Enjoy!

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