こんにちはタカタクです♪
今回はサケのムニエルを贅沢にバターたっぷり使ったこがしバターソースで仕上げました!つくってる段階で家中にバターの良き香りが充満!家族から歓声が上がりました♫ぜひお試しください。

材料
生鮭 4切
塩  少々
ズッキーニ 1本
小麦粉     大さじ2位
オリーブオイル 大さじ1
バター     20g
乾燥パセリ   少々
〈こがしバターソース〉
バター    70g
おしょうゆ  大さじ1.5
にんにく   1片
レモン汁   小さじ1

〜タカタク家のごはん〜
このチャンネルは
妻と2人のこどもたちの
お腹を満たすことが使命の
サラリーマンが仕事終わりに作る
晩ごはんを紹介する動画です。
毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。

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#タカタク#おうちごはん#サケのムニエル

4 Comments

  1. 作ってみて美味しかったです!!
    一緒に茹でたにんじんも焼いたらすごく美味しかったです!

  2. 作りました(/・ω・)/料理初心者で魚系初だったので、皮を4分も焼いてて大丈夫かな?
    とビビりながら焼きましたが皮はパリっと、身はふわっといい感じに焼けました(*´ω`)
    ・・ただ間違えて塩鮭だったので若干塩辛くなっちゃいましたが( ˘•ω•˘ )ぐふっ
    でも味付けは美味しく、塩辛いのでご飯が進みまくりました(゚∀゚)ノまた今度リベンジします

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