【牛乳と片栗粉だけで簡単おやつ！】抹茶牛乳もち / Matcha Milk Mochi #Shorts

このレシピは基本的には抹茶味ですが、他の粉末緑茶やココアパウダー、いちごジュースなど、好みに合わせて味を変えることができます。また、トッピングとして、小豆や黒蜜、果物を添えることで、より一層美味しさをアップさせることができます！

抹茶牛乳もち
2人分

材料：
A牛乳　200ml
A砂糖　大さじ2
片栗粉　40g
抹茶　大さじ1
熱湯　大さじ2

作り方：
① 抹茶に熱湯を入れて溶かす。

② フライパンにAと①を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら片栗粉を入れ、とろみがつくまで混ぜ続ける。

③ ②が固まったらバットに移し、冷蔵庫で1時間以上冷やす。食べやすく切り分けたら、完成！

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Matcha Milk Mochi
Serves 2

INGREDIENTS
200ml of milk
2 tablespoons of sugar
40g of potato starch
1 tablespoon of matcha powder
2 tablespoons of hot water

PREPARATION
1.Dissolve matcha powder in hot water.

2.In a frying pan, mix together milk, sugar, and the dissolved matcha powder. Once the sugar is dissolved, add potato starch and stir continuously until the mixture becomes thick and sticky.

3.Transfer the mixture to a baking dish and chill in the refrigerator for at least 1 hour. Cut into bite-sized pieces and serve.

#TastyJapan

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