お肉、ご飯、チーズ、アスパラを巻いて焼くだけ!甘辛いタレとも相性抜群です!簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♫
アスパラ肉巻きおにぎり
2個分
材料:
ゆでアスパラ 2本
豚バラ肉 200g
ご飯 茶碗2杯
スライスチーズ 2枚
Aしょうゆ 大さじ1
A酒 大さじ1
Aみりん 大さじ1
A砂糖 大さじ1
万能ねぎ(小口切り) 適量
作り方:
① ラップをしき、ご飯、半分に切ったスライスチーズ、ゆでアスパラガスをおいてくるくる巻く。
② ①のラップを取り、並べておいた豚バラ肉を巻きつける。
③ ②をフライパンにおき、こんがりするまで焼く。
④ ③にAを入れ、煮絡める。万能ねぎをのせたら、完成!
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Pork Rolled Onigiri with Asparagus
Servings: 2
INGREDIENTS
2 asparagus (boiled)
200g pork belly slices
2 bowls steamed rice
2 cheese slices
A
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon sake
1 tablespoon mirin
1 tablespoon sugar
Chopped scallions, as needed
PREPARATION
1. On a food wrap, put the steamed rice, the cheese slice (cut into halves), and the asparagus. Roll them all together with the food wrap.
2. Remove the wrap. Wrap the pork slices around the onigiri.
3. Place (2) on a pan. Cook until golden.
4. Add all of the ingredients A into the pan and simmer. Sprinkle some chopped scallions on top.
5. Enjoy!
#TastyJapan
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1 Comment
作ってみました!ハズレの無い美味しさ!最高です!!