包まなくてＯＫ！ずぼらシューマイです！
ジップロック®で下味冷凍したひき肉があれば、
解凍⇒広げて皮＆具をのせる⇒レンチンで完成！
下味冷凍＆レンジを活用した驚きの時短レシピ。ぜひお試しください♪
[Presented by ジップロック®]
■材料 作りやすい分量
【豚ひき肉オイスターソース味】
・豚ひき肉 250g
(A)
・オイスターソース 大さじ2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
【ずぼらシューマイ】
・下味冷凍した「豚ひき肉オイスターソース味」 全量
・玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
・シューマイの皮 1袋(30枚)
・むきエビ 16個(50g)
・冷凍グリーンピース(市販品) 16個
・からし 適宜
■手順
【豚ひき肉オイスターソース味】
1.「ジップロック®フリーザーバッグ（M）」にAを入れて軽く混ぜ合わせる。
2. 1に豚ひき肉を加えて、バッグの外側からよくもんで混ぜる。薄く平らにして空気を抜き、ジッパーを閉め、冷凍保存する。
【ずぼらシューマイ】
3.下味冷凍した「豚ひき肉オイスター味」は冷蔵室におき、解凍しておく。
4. 「豚ひき肉オイスターソース味」が入っている「ジップロック®フリーザーバッグ」に玉ねぎを加え、よくもんで混ぜる。
5. シューマイの皮は5mm幅に切る。
6. 耐熱皿に「クックパー® クッキングシート」を敷き、4を広げ、20cm角に形を整える。
7. 6にシューマイの皮を広げてのせ、包丁の背で16等分の目安となるよう、筋目をつける。16等分した上にむきエビとグリーンピースを1個ずつのせる。
8. 「サランラップ®」でゆったりとふたをし、電子レンジ(500W)で約8分加熱する。
9. 7の筋目に沿って再度16等分に切り分けて器に盛りつけ、好みでからしをつけていただく。
作ったら#デリッシュキッチン をつけてInstagramで投稿してください♪
