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【７月の目標】
暑さに負けず、向上心！チャレンジ！ byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・大根 ５００ｇ（１／２本）
・塩 小さじ１／２
・生姜 １片
・にんにく １片
・醤油 ８０ｍｌ
・みりん 大さじ４
・酢 大さじ２
・砂糖 大さじ３
・輪切り唐辛子 ふたつまみほど
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#かっちゃんねる #大根 #作り置き #おつまみ #料理 #レシピ #簡単レシピ #節約レシピ #漬け物
22 Comments
めちゃくちゃ🍚🤤美味しそう〜
大根🥶冬場しか買わないからなぁ〜やってみょ〜👏🏻
海苔巻きいいね！かっちゃん
ぽりぽり😋👋🏻最高ね❣️
美味しそう！！！！いろんな使い方出来るの嬉しい！！！！
まだまだ暑くなるからさっぱり食べれるのいいですね！！！！！ありがたい！！！！！
これは
あくまでも
アクマですね！
夏に嬉しいです♡ますます可愛くなっていくかっちゃん♡無理はしないで元気で長く続けてくださいね
かっちゃんの悪魔の漬けシリーズは、間違いなくおいしですよね。海苔巻き食べたい！かっちゃんのパリポリいい音。お腹空いてきた。
大根と大葉残りがあるのでお昼ご飯がよるごはにつかわせていはたす😊わがや保存できないかぞくなのでそく完売間違いなしです。😃
やよい軒とかつやの漬物が大好きなのですが、なんだかそれっぽい気がする…作るっ👍
これは本当に簡単で美味しそう！ みりんがない場合は どうしますか？
大根！！
まさに冷蔵庫にあってどう料理するか悩んでいました。
早速チャレンジします。
やったぁ！！^ ^
自分で作るのも良いけど、かっちゃんのご飯のお供シリーズを商品化して欲しい🍚🤤
さんさん、インスタのDM、確認できますか？
悪魔シリーズｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
ここでも大葉の出番が！！！！
もう美味しいに決まってる🤤
今日作りました😄✨
簡単、そして美味しい！
かっちゃんレシピ毎回ハズレ無しです😍
先日、大根おろしが食べたくなり、大根を買って食べましたが大きくて余ってしまい
どうしようかと悩んでいたのでちょうどいいです👌
今から作って仕込んでおきます‼️
食べました❕
とっても美味しかったです❤️
パリポリさっぱりで家族も美味しいと食べていました😉
これは病みつきになりますー🎵
ありがとうございました😃
食べる時の音、美味しそう😊
作ってみます。😊
作ろうと材料買ってきたら砂糖と味醂がなかった😅
砂糖をハチミツに変えてお味噌汁用の昆布を加えて作りました。
中毒性のある旨味でやみつきになりますね。美味しいです。また作ります。
先日豚汁を作って大根が余って困っていたのでこちらを参考にしつつ、ないものは生姜やにんにくはチューブで代用したりみりんがない分砂糖多めにしたりしましたが、とても美味しかったです！漬けた大根はそのままでも海苔巻きにしても最高でした…キンパの具にしても最高だろうなって思いました！ありがとうございます🥺
美味しいそう今日は仕事休みなので作りますありがとう😉👍🎶ございます‼️
まんま、悪魔の漬け大根ですね。食べだしたら止まらん。
かっちゃんこんにちはー！
私のやり方はザラメ、酢、醤油、みりんを火にかけて冷めたら切って置いた大根を漬けます！その時に輪切り唐辛子と切り昆布を入れます！かっちゃん流のちょうみりょうと似てるけど今度は生姜とニンニクも入れてみますね！ありがとうございます！
何度もリピートして作っています。私は皮の食感が好きなので皮ごと厚めに切って使っています。皮付きの方が漬かるのに時間がかかるので器の下の方に皮付きを先に入れて汁を注ぐようにしています。いつも美味しいレシピをありがとう😊