【困った時に役立つおかず】子供が喜ぶサラダ‼︎

こんにちはタカタクです♪
今回は子供の野菜離れ解消のたるたるサラダをご紹介します。
そのまま食べてもよし、フライなどの上にのせて食べても抜群に合うサラダです♪
材料
たまご　3個
たまねぎ　大1/2個
塩（たまねぎ塩もみ用）小さじ1
トマト　　1個
きゅうり　1/2本
塩　　　　少々
ブラックペッパー　少々
レモン汁　大さじ1
マヨネーズ　大さじ3-4
チリパウダー　少々（辛味は少ないですがお好みで）
乾燥パセリ　　少々（生パセリがあればサイコー）

作り方
①ゆで卵を作る。水から中火で12-13分ほど
②たまねぎをみじん切りにし、ジップロックに入れて塩もみし、
　水にさらす（水分抜きと辛味抜き）
③トマトときゅうりを角切りにする
④ボールに③とキッチンペーパーなどで水気とった②をいれる
⑤ゆで卵も皮をむきテキトーなサイズに切ってボールへ
⑥塩・ブラックペッパー・レモン汁・マヨネーズをいれてまぜ
　味見をして、チリペッパーをお好みでパラパラ
⑦盛りつけてパセリをかけて出来上がり

我が家ではフライモノの付け合せによくつくります。お試しを

〜タカタク家のごはん〜
このチャンネルは
妻と2人のこどもたちの
お腹を満たすことが使命の
サラリーマンが仕事終わりに作る
晩ごはんを紹介する動画です。
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