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◎今回使用した材料◎
☆調味料→・コチュジャン 大さじ3・すりおろしにんにく 大さじ1
・すりおろししょうが 少々・調理酒 大さじ2・砂糖 大さじ2
・焼肉のタレ 大さじ3・一味唐辛子 適量
☆鶏肉モモ肉と野菜はお好みで!

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49 Comments

  1. 世界の料理ショー!?
    その昔、摩訶不思議な料理番組がありました。その名も「世界の料理ショー」です。
    往年のテレビファンであれば思い出すあの番組です。
    冒頭では、料理人であるグラハム・カー氏の語りから入り、料理と漫談を同時に行い、最後に観覧客に食べさせて「それではみなさん!さようなら!」と料理の感想を聞く事無く、やや拙速に締めくくります。
    この構成と、そっくりな、かっちゃんねる!すっかりファンに成りました。
    世界の料理ショーと少々違うのは冒頭の語りが「ダンス?」と「やぁ」の決め台詞でしょうか?
    そして決定的に違うのは「世界の料理ショーで作った料理は本当は・・・、不味いのではないか!?」と言う深い疑問がありましたが、かっちゃんねるにはその疑いがありません。
    しかし・・・、どこか符号するのは「やや拙速な締めくくり」を冒頭ダンスに流用している様に思えます。
    料理だけでは無い魅力を感じながらいつも楽しく拝見しています。
    これを音読する時にお父さんやお母さんがふき出さない事を祈って一筆啓上申し上げます。
    これからも、頑張って下さい。

  2. カルビは朝鮮語で肋骨(あばら)のことです。通常、牛肉のあばらの近くの肉を指しますが、豚肉や鶏肉でも使うことがあります。

  3. 今から作るので自分用…

    調味料

    コチュジャン 大さじ3
    ニンニクすりおろし 大さじ1
    おろし生姜 少々
    料理酒 大さじ2
    砂糖 大さじ2
    焼肉のたれ 大さじ2
    一味唐辛子 お好みで

    鳥もも肉を一口サイズにカットして先ほど作った調味料に合わせる。

    しっかり混ざったら冷蔵庫で1時間ほど休ませる。

    休ませている間、玉ねぎ、人参、ネギ、茄子などの野菜を切る。

    つけておいたお肉を焼く。片面が焼けたら野菜を入れていく。野菜がしんなりするまで蓋をする。

    タレを全部入れてもう一度蓋をする。いい感じになったら餅とチーズを入れる。チーズが溶けたら完成✨

  4. この動画のおかげで今日のクリスマス、彼女がめっちゃ喜んでくれました!!

  5. ニュースな会で紹介されてますね(*´∨`*)
    チーズダッカルビ、手軽で美味しそうです〜

  6. 中居さんの番組に出てました!
    かっちゃんねる大好きなので嬉しいです!

  7. いつもこのレシピで作ってます😍
    ほんとにおいしい💓

  8. このホットプレート持ってるので、絶対作ります!! だいたい、何人前くらいでしょうか?

  9. ありがとう、おいしそうですね。ロックダウン早六ヶ月、自分の料理にハタハタ飽きがきたところ。
    海外在住ですのでありがたー。

  10. こんばんは✨
    今日、作ってみました☺️辛くて、子供達が食べれないかな?と思ったけど砂糖が入ってたのか6歳児もおかわりして沢山食べてくれました🤗ご飯も進んでご飯もおかわりしてくれて、母は嬉しいかぎりです😄また作ってと言われました☺️かっちゃん、ありがとうございました😊

  11. 辛いの大の苦手だけど美味しそう🤤
    食べてみたいけど辛いのやだからなぁ

  12. 今日、このレシピで作ったら本当に美味しかった!ありがとうございます!

  13. チーズダッカルビ🧀🫕美味そー!
    お婆ちゃん達と同居なのであまりお口に合わないと思うけど、食べた〜い

  14. 今日、レシピ参考にさせてもらいました😋
    食べやすい味付けでもりもり頂きました!

  15. いつも有り難く視聴させてもらってます。
    BRUNOシリーズドリアに続いてマネしました笑笑
    ママも子供達も大絶賛です。
    パパこんなのできるんだ〜
    なんて、鼻高々😂

  16. すごく美味しそう😁
    何人前くらいなんでしょうね

    かっちゃんの動画楽しくみさせてもってます
    ありがとうございます。

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