包丁いらず♪レンジでつゆだく豚丼　｜　How To Make Pork bowl made with a microwave

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時短レシピだから忙しくてもパパっと作れるお助けレシピです。玉ねぎをすりおろすことで調味料が絡みやすく、ごはんがすすみます。

■材料 (1人分)
・ごはん　　　　　　どんぶり1杯
・豚こま切れ肉　　　120g
・玉ねぎ　　　　　　1/2個
・めんつゆ[3倍濃縮]　大さじ1と1/2
・水　　　　　　　　50cc
仕上げ用
・卵黄　　　　　　　1個分
・七味唐辛子　　　　少々

■手順
(1)耐熱容器に玉ねぎをすりおろす。豚肉、めんつゆ、水を入れて混ぜる。5分程おく。
(2)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。再びラップをし、2分30秒加熱する。ラップをしたまま2分おく。
(3)器にごはんを盛り、2をかける。中央に卵黄をのせ、七味唐辛子をふる。

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