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▼今回使用した材料▼
◎ピザ生地材料◎
・強力粉 80g・薄力粉 20g・ドライイースト 3g・ぬるま湯 80cc
◎具材◎
・牛豚合い挽き肉 100g・カゴメ基本のトマトソース 1/2缶・チーズ 200g・ほうれん草 1/2房・玉ねぎ 1/4個

超極厚で流れ出てくるチーズがたまらない美味しさでした!当分シカゴピザ生活が始まりそうです(笑)

#シカゴピザ #ピザ #料理 #レシピ #ハウツー #作り方 #Chicago’sBestPizza #pizza

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31 Comments

  1. 今はシカゴに住んでますけど、シカゴピザはレイヤーがはんぱないww

  2. かっちゃん眼鏡外したら絶対美人
    米倉涼子に似てる

  3. 生地が白いとダメなんです。pizza,は600度で15分位でやくとそこもサイドもクリスピーになります。

  4. 初コメですが、毎回楽しく拝見させて貰っています

    リクエストを貰ってから、公開出来るレシピを考案出来ちゃうのが凄いですよね
    しかも作ったものが、どれも美味しそう!

    数年前に西原理恵子さんの漫画を読んでから
    ずっとシカゴピザが気になってて食べたかったけど
    まさか自宅で作れるとは…

    西原さんのシカゴレポで読んだ記憶では
    【ピザの高さが10cm近くあり、切るとチーズがドクドク流れる
    ピザを食べるというより、チーズをグビグビ飲む食べ物で
    チーズはサラサラでアッサリしているので、胃がもたれない】

    とあったので
    独特の配合のチーズなのかも知れないですね

    個人的にはかっちゃんさんのシカゴピザのほうが美味しそうですがw

  5. とても美味しそうでした(*^^*)是非今度、作ってみたいと思います☆

  6. 生地だけで先に焼いても良さそうですねー!ジャンクですごくおいしそう。

  7. かっちゃん大好きでよく見ていて、初めて私も作ってみました!
    一次発酵してから生地がくっついてくっついて仕方なくてちょっとイライラ💦
    そんなものなのですかね?
    あとケーキ型は何号ですか?
    ウインナーとコーンでお子様風に作りました!

  8. ずっと食べてみたかったシカゴピザがこんな簡単に…
    パーティに出したら人気出そう

  9. これ、作ってみたけどめちゃめちゃ美味くてすぐ無くなりましたよ👍シカゴってシカゴブルズのイメージしかなかったけどこれからはシカゴピザを思い出しますねー😋
    アレンも久々に見て癒やされました!ずっと思ってましたがアレンってアレンアイバーソンみたいでかっこいい名前😊
    かっちゃんはよくパンも作ってますけどどのドライイーストを使っていますか?イーストもいろいろ種類があるのでかっちゃんが使っているイーストを次使う時にちらっと紹介して頂けると嬉しいです😊

  10. シカゴピザ作ってみましたが型に生地が広がらず、いつもの一段のピザの大きさになってしまいました。次こそは家族に犠牲になってもらいながら成功したいと思います。また作りたいです。
    チーズナンは子どもと食べてもらった人に好評でした。ローテーション高めです。
    映えるメニューいつも有難う御座います。また次パン系の物楽しみにしてます。

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