お弁当のおかずに♪レンジシュウマイの作り方　｜　How to make Renji Dumplings

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お花見に持っていくお弁当の中身は決まりましたか？
電子レンジで簡単に作れるレンジシュウマイはいかがですか♪
見た目にもひとひねり加えた一品です！

材料
・しいたけ　　　　5個
・玉ねぎ　　　　　1/4個
☆豚ひき肉　　　　150g
☆塩コショウ　　　適量
☆ごま油　　　　　小さじ1
☆しょうが　　　　適量
・絹豆腐　　　　　150g
・片栗粉　　　　　大さじ1
・白菜　　　　　　適量
・シュウマイの皮　20枚

手順
1. しいたけと玉ねぎをみじん切りにする
2. ☆の材料を加え、粘りが出るまでよく混ぜる
3. 絹豆腐,片栗粉,しいたけ,玉ねぎを加えてよく混ぜ、手で一口サイズに丸める
4. シュウマイの皮を細く切り、さらに半分の長さに切ったものを(3)にまぶす
5. 白菜をしいたお皿の上に(4)を並べ、ラップをかけて電子レンジ800Wで4分温めれば完成♪

※ お肉に火が通っているかを確認して、お召し上がりください。
※お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください。

作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪

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