主菜からスープまで！20分で3品ご飯

平日の夜はいつもバタバタ！帰ってからご飯を作っても、食べるのは1時間後…なんてこと、よくありますよね？
今回紹介するレシピはなんと！20分で主菜からスープまで作ることができちゃうんです。
とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね！

00:04 豚しゃぶレタスのピリ辛レンジ蒸し
00:46 もやしと卵のガリマヨ炒め
01:11 韓国のりのスープ

豚しゃぶレタスのピリ辛レンジ蒸し（10分）

材料：
豚バラ肉薄切り 6枚
レタス 4枚
塩 少々
コショウ 少々

■タレ
ポン酢 大さじ1
ごま油 小さじ1
ラー油 小さじ1/2
白いりごま 小さじ1

作り方：
1.レタスはひと口大にちぎる。

2.豚肉を広げ、レタスをのせて手前からきつめに巻く。

3.耐熱皿に並べて塩、コショウを振り、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3-4分加熱する。

4.タレの材料を混ぜ合わせ、(3)に回しかけたら、完成！

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もやしと卵のガリマヨ炒め（5分）

材料：
もやし 1/2袋
溶き卵 1個
おろしにんにく 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
万能ねぎ 適量

作り方：
1.フライパンにマヨネーズ、おろしにんにくを入れて中火に熱し、もやしを加えてサッと炒める。

2.溶き卵を加えて大きくかき混ぜながら火を通し、塩、コショウで味付けする。お好みで万能ねぎを散らしたら、完成！

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韓国のりのスープ（5分）

材料：
水 200ml
木綿豆腐 1/4丁
鶏ガラスープの素 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
韓国海苔 1枚
白いりごま 適量

作り方：
1.耐熱のマグカップに豆腐をちぎり入れ、水、鶏ガラスープの素、しょうゆを入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。

2.ごま油、いりごまを加え、韓国海苔をちぎり入れたら、完成！

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