料理人城二郎さんにバターたっぷりのなめらかで「濃厚なマッシュポテト」の作り方を教えていただきました!
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/CoiU1Ao4C8o
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料理人城二郎
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22 Comments
料理人城二郎さんにバターたっぷりのなめらかで「濃厚なマッシュポテト」の作り方を教えていただきました!
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/CoiU1Ao4C8o
う、うまちょう！
最後にものを言うのは丁寧な仕事
ちょっとずつの最初にえぐい量はいってて草
城二郎さんはYouTubeも素敵だけどクラシルでも素敵なのか、、すき、、
高級料理とお菓子は制作工程見ない方が気にする人は美味しく感じる(笑)
お兄さん才波城一郎って名前ですか？
バターの量がえぐい、、
油+炭水化物
あげると、あげると
飲食店で働いてると、バターの量はなんとも思えない。みんな引いてるけど、外で食べたらこんなもんやで。
バターを……ちょっとずつ…？
今日はこれでいいや
カロリーは美味しさなのか
マッシュポテトは芋の重量の20〜40%のバターを入れると美味しいですよね
とんでもねぇ量のバター入ってて草
でもうんめぇのよな
じゃがバターにバター足りねえーって思っててでも見た目でバター塊乗ってるとカロリーやばそう…胃もたれしそう…ってなるから
マッシュポテトでもうわからんようにしてくれるのはありがてえ
バターをちょっとずつ(5〜6カケ)
「ちょっとずつ、入れていきますﾄﾞｻｯ」
が好き
作り置きはできますか？
城二郎さん「バターをちょっとずつ入れていきます」
🧈ﾎﾞﾄｯ
これ謎なんだよなー
こす時に粘り気がでないようにしてるけど結局練ったら一緒じゃね？