ダイエット中でも食べれる！揚げない春巻きの作り方　｜　How to make Non-fried Sprout Spring Roll

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パリッとおいしい、簡単な春巻きの作り方です。
油を使わずに作っているのでヘルシー！
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材料(8個分)
★豚ひき肉　　　　　　　150ｇ
★しょうが（みじん切り）大さじ1
★醤油　　　　　　　　　大さじ1
★みりん　　　　　　　　大さじ1
★顆粒だし　　　　　　　小さじ1/2
★ごま油　　　　　　　　小さじ1
★塩・こしょう　　　　　少々
★片栗粉　　　　　　　　大さじ1/2
・もやし　　　　　　　 1袋
・春巻きの皮　　　　　　8枚
・薄力粉　　　　　　　　小さじ1
・水　　　　　　　　　　小さじ1

手順
1. 耐熱容器に、★を入れ、よく混ぜ合わせる
2. (1)にもやしを乗せ、ラップをかけ、電子レンジ600ｗで6分間加熱する
3. ラップを外し、ひき肉をほぐしながら、とろみが出るまで全体をよく混ぜる
4. 薄力粉と水でのりを作る
5. 汁を切った具を春巻きの皮で包み、最後をのりで留める
6. クッキングシートに春巻きを並べ、両面にごま油を塗る
7. 210℃に熱したオーブンで10分間焼く

※ お肉に火が通っているかを確認して、お召し上がりください。

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