【ポテト好きに見てほしい🥔】ポテトだけで勝負したポティトグラタン！#shorts

こんにちはタカタクです♪
今回はポテト好きにはたまらないポテトグラタンのお話

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〈材料〉
じゃがいも　　　　2個(300-350g)
塩(茹で用)　 　　　水1ℓに対してoosazi1弱(10g)
にんにく　　　　　1片
生クリーム 　　　100cc
バター(有塩) 　　　 30g
塩　　　　　　　　少々
ブラックペッパー　少々
チーズ　　　　　　たっぷり
〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむき
　同じ厚さ(2cm位)に輪切りにする
②水に塩を入れじゃがいも入れて
　柔らかくなるまで茹でる(10-15分)
③茹でている間ににんにくすりおろし
　グラタン皿に塗っておく
④生クリームをマグカップに入れ
　レンジで温めておく
⑤茹で上がったらお湯をきり
　バターを加えてつぶす
⑥つぶせたら生クリームを混ぜ合わせ
　塩とブラックペッパーで味を整える
※この状態でマッシュポテトとして食べても美味しいよ♪
⑦グラタン皿にポテト入れてたっぷりチーズをのせ
　トースターでいい色になるまで焼く(約10分)
⑧最後にお好みでブラックペッパーかけて出来上がり

　よかったら参考にしてみてね♪
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〜タカタクのせっかちレシピ〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
共働きサラリーマン『タカタク』が作る料理の話！

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