電子レンジで簡単！レモンクリームパスタの作り方（やせおかレシピ）　｜　How to make lemon cream pasta

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レンチンで簡単に出来て、
エリンギをプラスして少しヘルシーに♪
レモン風味で夏もさっぱりのクリームパスタです。
[Presented by 小学館]

今回は、大人気 “””やせおか””” シリーズ最新刊からのレシピです。
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材料（2人分）
・早ゆでペンネ　　　　　60g
・エリンギ（縦に薄切り）4本
・厚切りベーコン(5mm幅に切る)　2枚
・(A) 水　　　　　　　　　　　　　1/2カップ
・(A) 塩、こしょう、ガーリックパウダー、オリーブオイル　各少々
・(B) 生クリーム　　　　　1/4カップ
・(B) 塩、こしょう　　　　各少々
・レモン汁　　　　　　大さじ2　　

手順
1. 耐熱ボウルに早ゆでペンネ、エリンギ、厚切りベーコン、(A)を入れて混ぜ、ふんわりラップで4分加熱する。
2. Bを加え混ぜ、さらに2分加熱して混ぜる、(B)を加え混ぜる
※電子レンジは600Wのものを使用しています。ご使用の機種の説明書をよくお読みのうえ、正しくお使いください。

作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪

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