作って楽しい♪いちご飴

DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪

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パリッと飴にジューシーいちごが相性バッチリ！ 屋台の味をお家で楽しめちゃいます♪いちご安く手に入ったらぜひ作ってみてください♡

■材料 (15個分)
・いちご　15個(約200g)
・水　　　50cc
・砂糖　　150g

■手順
(1)いちごは水で洗い、キッチンペーパーなどで水気をよく拭き取り、イチゴのへた側からつまようじを刺す。
(2)鍋に水、砂糖を入れて中火で熱し、薄く色づくまで時々揺すりながら煮詰める。火からおろし、濡れ布巾にのせて冷ます(飴)。(ボコボコと大きな泡が立ち、薄く色づく程度に煮詰めてください。)
(3)いちごを飴にからめ、クッキングシートの上に並べて常温で冷やし固める。(出来上がり後はなるべくお早めにお召し上がりください。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #いちご #家で一緒にやってみよう