簡単イタリアンアレンジ！ジェノベーゼ風そうめんの作り方　｜　How to make Genovese Sause Somen

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普通のそうめんはもう飽きた…そんな方にオススメのそうめんアレンジレシピ！
冷製パスタ風のそうめんをご紹介します♪
ジェノベーゼ風そうめんで夏を乗り切りましょう！

材料（2人前）
・バジル　　　　　20g(1パック)
・ニンニク　　　　1/2片
・塩　　　　　　　小さじ1/2
・オリーブオイル　大さじ4
・そうめん　　　　2人前
・塩こしょう　　　少々
・トマト　　　　　1個
・粉チーズ　　　　少々

手順
1.　バジルはよく洗い、水気を切っておく
2.　ニンニクはスライスする
3.　バジル、ニンニク、塩、オリーブオイルをフードプロセッサーに入れて混ぜる
4.　そうめんを表記通りに茹で冷水で洗い水を切る
5.　そうめんにバジルソースを和え、塩こしょうで味を整える
6.　トマトをさいの目状に切る
7.　そうめん、トマトを盛り付け、粉チーズをかけたら完成

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