#ポテトサラダ#絶品ポテトサラダ#料理

★味付け★
・すし酢 小さじ3
・コンソメ(半分)
・マヨネーズ 大さじ3〜4
・昆布ダシor昆布茶の素 小さじ1/2
・塩コショウ お好みで調整
・普通のお酢 小さじ1

★作り方★
じゃが芋をコンソメ半分でゆでる
同時に茹で卵も作り始める(水から14分)

その間に🥒、🥕切って塩もみ
ウィンナー、茹で卵みじん切り

じゃが芋が柔らかくなってつぶしたら、熱いうちにすし酢とコンソメで下味

水切りした🥒、🥕、他の具材を全部入れて、
調味料と🍎をすって入れる

よく混ぜてブラックペッパーを振って完成❤

自分の好きな濃さに塩コショウは足してね😚

【ポイント➀】じゃがいもをコンソメ  (半分)で湯がく
【ポイント➁】じゃがいもが熱々のうちにすし酢とコンソメ(➀の残り)を入れて味をしゅませる
【ポイント➂】昆布ダシor昆布茶の素を入れる
【ポイント➃】すりりんごをいれる

La Vie Cooking | Gourmet and Love