今日のおつまみはさらっと食べれる塩レモン焼きそばと、カルボブルダックラーメンをチャーハンにして晩酌!
さっぱりと辛さを両方楽しんでみた~🍻
暑くて食欲のない日にも食べれる食欲増進メニュー。
アウトドアメニューでおうちの中でも夏を味わえたよ
家から出たくないひきこもりのみなさん、マネしてみてね~🌙
◆目次—————————–
00:00 オープニング
00:40 海鮮塩レモン焼きそば
04:25 カルボブルダックチャーハン
07:32 カマンベールわさび醤油がけ
08:42 晩酌タイム
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👨🍳海鮮塩レモン焼きそば
《材料》
焼きそば麺 2人前
ごま油 大さじ1
エビ ひとつかみ程度
にんにくの芽 5~6本
味の素 少々
塩胡椒 少々
ブラックペッパー お好みで適量
最後にまわしかけるごま油 大さじ1
レモンorレモン汁 お好みで
《たれ》全部混ぜておきます
☆鶏ガラ 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆水 大さじ2
《作り方》
①麺の袋に切れ目を入れレンジ1分
②ごま油をひいたフライパンに麺をおき焼く
③焼き色がついたらひっくり返しお皿によけておく
④エビとにんにくの芽を大さじ1の油で炒める
⑤水分がなくなったら麺を上にのせ☆をかける
⑥麺をほぐしさっと混ぜる
⑦味の素、塩胡椒、ブラックペッパーで味をととのえる
⑧ごま油をまわしかけ全体にさっと絡めたら完成
⑨レモンは食べる直前にかけてめしあがれ
👨🍳カルボブルダックチャーハン
《材料》
カルボブルダック炒め麺カップ 1個
卵 1個
ごはん 茶碗1杯分
味の素 少々
塩 少々
《作り方》
①ジップロックに麺を入れ砕く
②カップに麺を戻し粉を入れる
③お湯を麺がかぶるくらいまで入れ4分放置
④フライパンにごま油を適量ひいて卵・ごはん・麺を入れ炒める
⑤最後に塩と味の素を入れさっと炒めて完成
マウンテンにしたい人はカップに戻して
よく押し込んだら皿に盛りつけてね!
◎パラパラ炒飯のコツはこちら
👨🍳カマンベールチーズ焼きわさび醤油がけ
《材料》
カマンベールチーズ 1個
☆わさび 3cm
☆醤油 大さじ1
☆ごま油 大さじ1
濃いめが苦手な人は醤油を半分か
後づけセルフでちょんちょんしてください
①カマンベールに十字に切れ目を入れ焼く
②☆を全て混ぜておく
③チーズが溶けぷっくりしてきたら火を止める
④たれをかけて完成
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《プロフィール》
日本一週末が好きなアラサー夫婦
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1 Comment
お疲れ様でぇぇぇす🍻
乾杯がわりに高評価ボタンを押して頂けるととっても嬉しいです🥳
キャンプとBBQの違いってなんですかね?笑
インドアなりに想像でアウトドア飯を作ってみました
この焼きそばマジで旨かったー✌️
レシピは動画説明欄に載せてあるのでそちらからご覧ください。