こんにちはタカタクです♪
今回は今が旬の新たまねぎのとろっとろのスープがほぼ放置でできた話
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〈材料〉
新たまねぎ 3個(550g)
オリーブオイル 大さじ2
塩(ろく助) 小さじ2←上記URLから見てね！
牛乳 500cc
バター 5-10g
おめかし用
オリーブオイル・ブラックペッパー・パセリ
〈作り方〉
①新たまねぎを2-3ミリ幅にスライス
②フライパンにオリーブオイルを入れ
新たまねぎとお塩を投入
③中火でしんなりするまで炒める(3-4分)
④フタをして10分おきに混ぜながら
弱火でじっくり甘みをひきだす(40分）
※20-30分経つと焦げやすくなるので
さらに火を弱める
⑤牛乳を加え混ぜ合わせひと煮立ちさせる
⑥バターを入れて溶けたら器にそそいで
おめかしして出来上がり
今日はオリーブオイル・ブラックペッパー・パセリで
おめかししました。
よかったら参考にしてみてね♪
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
よろしくお願いします😋』
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#タカタク#料理レシピ#新たま
18 Comments
私も手で叩いて玉ねぎ切れるようになりたい！！🧅
美味しそうですね！😁
すげー
バラァwwww
すごい！簡単で美味しそう！
チーズいれてグラタンとか良さそうですね👍
まぁ、つくって食べたんですけどね😅
おいしかったです！
ミキサー掛けて濾すとか無かったから楽。作ってみます！ありがとうございます。
あつ！w
ん？スライス？
「R」の発音にこだわりがありますか？
初めて見ました。とても簡単そうに作っていらっしゃるので私にもできそう！と、ポジティブな気持ちになります。ありがとうございます😊♪
ガス代がやばいわ
普通の玉ねぎでもできるかなぁ？
チャンネル好きです！簡単に作れる感良いです！
焦がさないのすごい
バター無し、コンソメ一かけ入れて作ってみたら、更に美味しかったです😋
新玉ねぎ買えるうちに見つけました✌️LUCKY🎉明日Tryします😊
オニオンスープ美味しそうですねえ🎵😋‼️。玉葱を、炒めて、40分位、弱火で、トロトロに‼️🎵😊。美味しそうな、「オニオンスープ」試してみましょう🎵😋‼️。
いいな