炊飯器で簡単！カオマンガイの作り方 How to make Hainanese chicken rice

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■材料
・米　1合
・鶏もも肉　1枚
・塩こしょう　適量
・酒　大1
・にんにく　小1
・しょうが　小1
・コンソメ　1個
・水　目盛まで

■手順
１．鶏肉の皮面をフォークで刺す
２．鶏肉に塩、こしょう、酒をもみ込む
３．炊飯器に鶏肉、その他の調味料を入れて炊飯
４．お好みでパクチーと一緒に

※ お肉に火が通っているかを確認して、お召し上がりください。

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