【新玉ねぎレシピ7選】春が旬の食材を美味しく料理♪【大量消費にも！】

春が旬の新玉ねぎを使ったレシピ7選をご紹介！
新玉ねぎの甘み・シャキシャキ感を活かした定番レシピが揃ってますよ♪
大量消費にもおすすめなのでぜひ最後までご覧ください！

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–☆—-☆–レシピ一覧–☆—-☆–
①＜熱々とろとろ♪新玉ねぎのツナマヨチーズ焼き＞00:00~

②＜玉ねぎがトロトロ！丸ごと新玉ねぎの炊き込みご飯＞01:08~

③＜スライスするだけ簡単！新玉ねぎのシンプルサラダ＞02:07~

④＜あつあつがおいしい♪新玉ねぎのオニオングラタンスープ＞02:45~

⑤＜とろけて甘い！ごろごろ新玉ねぎの生姜焼き＞04:05~

⑥＜甘さ際立つ♪新玉ねぎのポタージュ＞04:52~

⑦＜甘み感じる！新玉ねぎのかにかまぼこサラダ＞06:23~

＜レシピ詳細＞
①「熱々とろとろ♪新玉ねぎのツナマヨチーズ焼き」00:00~
■手順
(1)新玉ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして計8等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。
(2)耐熱容器に新玉ねぎを入れて塩こしょうをふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
(3)ボウルにツナ缶、☆を入れて混ぜ、2にのせる。(ツナ缶は缶汁を切りましょう。)
(4)ピザ用チーズをちらし、トースターで焼き色がつくまで4分ほど焼き、パセリをちらす。

②「玉ねぎがトロトロ！丸ごと新玉ねぎの炊き込みご飯」01:08~
■手順
(1)にんにくは包丁でつぶす。ベーコンは2㎝幅に切る。
(2)炊飯器の内釜に洗米した米、塩、黒こしょう、水を2合の目盛りより2㎜ほど少なく入れて混ぜる。
(3)新玉ねぎ、にんにく、ベーコン、バターを入れて通常炊飯する。(有塩バターがなければ無塩バターでも大丈夫です。)
(4)器に盛り、お好みでパセリをかける。

③「スライスするだけ簡単！新玉ねぎのシンプルサラダ」02:07~
■手順
(1)新玉ねぎは薄切りにし、水にさっとさらし、水気を切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(3)1を器に盛り、2をかけ、細ねぎとかつおぶしを散らす。

④「あつあつがおいしい♪新玉ねぎのオニオングラタンスープ」02:45~
■手順
(1)新玉ねぎは薄切りにする。食パンは6等分に切り、焼き色がついてカリッとするまでトースターで焼く。
(2)ベーコンは細切りにする。
(3)鍋にバターを入れて熱し、新玉ねぎ、ベーコンを入れて弱火で3分ほど炒める。
(4)☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5〜6分ほど煮る。途中で1〜2回混ぜる。
(5)耐熱皿に4を入れ、食パンをのせてピザ用チーズをのせる。トースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで5〜10分ほど焼く。パセリをちらす。

⑤「とろけて甘い！ごろごろ新玉ねぎの生姜焼き」04:05~
■手順
(1)新玉ねぎは2㎝角に切る。
(2)ビニール袋に新玉ねぎ、豚肉、☆を入れて揉み込み15分ほどおく。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて肉に火が通るまで中火で炒める。

⑥「甘さ際立つ♪新玉ねぎのポタージュ」04:52~
■手順
(1)ベーコンは5mm幅に切る。天板にアルミホイルを敷いてベーコンを広げてのせ、トースターでカリッとするまで4分ほど焼く。
(2)新玉ねぎは縦半分に切って芯を切り落とし、薄切りにする。
(3)鍋にバターを入れて弱火で熱し、溶けてきたら玉ねぎを入れてしんなりするまでじっくり炒める。
(4)水を加えてふたをし、弱火で20分ほど煮る。火をとめてミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌する。
(5)鍋に戻し入れて塩、コンソメ、牛乳、生クリームを加えて混ぜながら弱火であたためる。
(6)器に盛り、1をのせる。オリーブオイルをまわしかけ、パセリをちらす。

⑦「甘み感じる！新玉ねぎのかにかまぼこサラダ」06:23~
■手順
(1)新玉ねぎは薄切りにする。キャベツは千切りにする。
(2)ボウルに新玉ねぎ、キャベツを入れ、かにかまぼこはさいて加える。
☆を加えてあえる。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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